Om os

Om BACA

Kort om BACA: Navnet står for bar catering. Vi er et hold bartendere fra Kastrup, der har lavet cocktails til firmafester, bryllupper og private fester siden 2017.

Om BACA: champagnetårn med fyldte coupeglas til brandevent i København
Fig. 01 — Champagnetårn.

Siden

2017

Holdet

10–15 bartendere

Base

Kastrup – vi kører i hele landet

Selskab

Vida Loca, CVR 35 13 40 85

Hvem vi er

Hvem står bag BACA?

BACA er startet af Alexander Machon, der har stået bag baren i mere end 14 år – blandt andet på Lidkoeb på Vesterbro, The Standard og Hotel d’Angleterre – og har været med til at åbne barer for MASH. Siden 2017 har han taget baren med ud til folks fester – i dag under navnet BACA.

I dag er vi 10–15 bartendere, nogle på fuld tid og andre på deltid. Alle bliver løbende trænet i cocktails, service og tempo, så de kan stå i en bar med 20 gæster en torsdag og 300 en lørdag.

Vi laver cocktail catering med fri bar til fast kuvertpris, udlejer bartendere, holder cocktailkurser og leverer DJ, lys og lyd.

Bartender shaker cocktails ved baren til firmafest
Firmafest
Mobil cocktailbar til cocktail catering med shakere, flasker og is
Mobilbar
Deltagere shaker cocktails på cocktailkursus med BACA
Cocktailkursus
Champagnetårn af coupeglas ved reception i København, sort-hvid
Champagnetårn
Rispapirslampe foran væg af glasbyggesten
Fig. 02 — Lampe og glasbyggesten.

Arbejdsgang

Sådan arbejder vi

  • Råvarerne. Juicen er friskpresset, og sirupper og pureer laver vi selv af frisk frugt. Spiritussen er mærkevarer, valgt til den enkelte cocktail.
  • Aftalen. I får et skriftligt tilbud med en fast pris. Der kommer ingen regning for antallet af drinks bagefter.
  • Tempoet. Vi bemander med cirka én bartender pr. 40 gæster, så ingen står i kø det meste af aftenen.
  • Oprydningen. Vi stiller op en time før, pakker ned bagefter og tager det hele med hjem.

Huset

En del af Vida Loca

BACA drives af Vida Loca, som også står bag Cocktaiils, Cocktails+, Flamingois og Islevering. Det betyder, at isen i jeres drinks kommer fra vores egen isproduktion, og at vi har både udstyr og folk til store fester.

Vida Loca er erhvervssponsor for Røde Kors, Hus Forbi og WWF.

Adresse

Amager Landevej 233, 2770 Kastrup

Telefon

+45 40 20 16 27 – alle dage 10–22

Mail

CVR

35 13 40 85

Det laver vi

Fire ting, vi kan hjælpe med

  • Cocktail catering. Fri bar til fast kuvertpris – fra 164 kr. pr. kuvert inkl. moms. Bartendere, mobilbar, glas, is og spiritus er med.
  • Bartenderudlejning. I køber selv ind, og vi sender en bartender med udstyr og indkøbsliste. Fra 2.190 kr. for tre timer.
  • Cocktailkursus. Velkomstdrink og tre cocktails pr. deltager ved egen barstation. Fra 438 kr. pr. person.
  • DJ, lys og lyd. Fra 2.000 kr. for to timer – med 20 % rabat, når I også booker baren.

Vi laver det til firmafester, bryllupper, private fester og julefrokoster – med eller uden alkohol. Vil I vide mere om BACA, end der står her, så ring på 40 20 16 27.

Spørgsmål

Om BACA

BACA er en sammentrækning af bar catering. Det er det, vi laver: Vi tager baren, bartenderne og alt udstyret med ud til jeres fest.

Vi har base på Amager Landevej 233 i Kastrup og kører ud til fester i København, på Sjælland og i resten af Danmark.

BACA drives af Vida Loca (CVR 35 13 40 85) og er startet af bartender Alexander Machon. Vida Loca står også bag Cocktaiils, Cocktails+, Flamingois og Islevering.

Firmafester, bryllupper, fødselsdage, polterabender og julefrokoster – fra små receptioner med 20 gæster til firmafester med flere hundrede. Juni, august og november er de travleste måneder.

Ring eller skriv, så tager vi en snak om jeres fest. Telefonen er åben alle dage fra 10 til 22.

Se også

01

Kuvertpriser, bartendere, kurser og DJ.

02

To menuer og add-ons.

03

22 spørgsmål og svar om pris, plads og booking.

Få et tilbud

Send dato, sted og antal gæster. Så får I et fast tilbud – som regel samme dag.

Ring til os